Usługi hotelarskie mogą być świadczone zarówno w obiektach hotelarskich, jak i w innych obiektach, takich jak gospodarstwa agroturystyczne czy pokoje gościnne. W obu przypadkach różne są zasady rejestracji działalności, wymagania stawiane przedsiębiorcom i właścicielom, a także sposób przetwarzania ich danych osobowych. Szczególne znaczenie ma ochrona danych właścicieli obiektów niebędących obiektami hotelarskimi, ponieważ działalność tę często prowadzą osoby fizyczne, a informacje o obiektach trafiają do ewidencji prowadzonych przez samorządy. Warto zatem wyjaśnić, jakie przepisy regulują udostępnianie i ochronę tych danych oraz jakie obowiązki w tym zakresie mają gminy.